Sous Vide Pickled Vegetables

Chef: Christina Wylie, Koh Samui ThailandChristina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur, and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine, Broadsheet, Wining & Dining and many other well-known international …

Green Papaya Salad with Sous Vide Shrimp

Chef: Christina Wylie, Koh Samui ThailandChristina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur, and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine, Broadsheet, Wining & Dining and many other well-known international …

Tuna and Salad Thai Sous vide

Chef: Christina Wylie, Koh Samui ThailandChristina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine, Broadsheet, Wining & Dining and many other internationally renowned …

Tuna Salad with Egg Sous Vide

Chef: Christina Wylie, Koh Samui ThailandChristina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine, Broadsheet, Wining & Dining and many other internationally renowned …

Moroccan Chicken Salad with BioloMix Sous vide

Chef: Christina Wylie, Koh Samui ThailandChristina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine, Broadsheet, Wining & Dining and many other internationally renowned …

Tỏi Phô Mai Măng Tây với BioloMix Sous Vide

Nhà bếp Sous Veats, Canada Carey Copeling đã tạo sousveats.com để thảo luận về mọi thứ sous vide, từ việc chia sẻ ý tưởng, đến công thức nấu ăn và kết quả. Trước khi phát hiện ra sous vide, Carey không thích nấu ăn cho lắm, ngoài việc nướng BBQ ở sân sau. Vào tháng …

BioloMix Sous Vide Garlic Parmesan Asparagus

Sous Veats Kitchen, Canada Carey Copeling created sousveats.com to discuss all things sous vide, from sharing ideas, to recipes and results. Before discovering sous vide, Carey hadn’t been that into cooking, aside from BBQing in the backyard. In November 2015, he ordered his Sous Vide Cooker $ 159 (price before tax) and immediately cooked a …

BioloMix: Chashu Pork Shoulder Ramen

Hana kim | gutfloral Công thức ramen kiểu Nhật Bản này được làm từ nước dùng thịt lợn đậm đà hương vị và phủ lên trên là thịt vai lợn chashu tan chảy trong miệng. Thành phần1,5 lbs chân lợn4 cây nấm hương khô1 củ hành tây cắt lát mỏng6 tép tỏi, đập dập1 củ …

BioloMix: Củ cải với cà rốt và củ dền

Kai Tomalik, Germany Củ cải với cà rốt và củ dền. Củ cải là một loài phụ của hạt cải dầu, nó khác với củ cải và là một loại rau đặc trưng của mùa đông.Thành phần1 củ cải6 củ cà rốt4 Mettenden2 thìa dầu ô liu2 thìa rượu trắng1 thìa mật ongmuối và tiêu2 …