BioloMix: Verrine of Sous Vide Winter Squash

Courtesy of SousVide Supreme Culinary Specialist, Madeline Fiore THÀNH PHẦNĐối với bí đao nhuyễn: 1 ½ cốc (355 ml) bí nấu chín sous vide 1/3 cốc (80 ml) mật ong 1 ounce (28 g) bơ không ướp muối, đun chảy 1 ounce (60 ml) bánh crème fraiche Đối với kem mascarpone: 8 ounce (227 g) […]