BioloMix: Garlic Cheese Risotto (Risotto phô mai tỏi)

THÀNH PHẦN

• 1 chén (90 g) gạo Arborio
• 1 thìa cà phê (5 ml) dầu ô liu nguyên chất
• 2 muỗng canh (30 ml) tỏi băm (đã rang)
• 3 cốc (720 ml) nước luộc gà hoặc rau
• 1 nhánh hương thảo tươi, chỉ lấy lá, băm nhuyễn
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• 1/3 cốc phô mai Romano bào

HƯỚNG DẪN

1. Đổ đầy và làm nóng trước  BioloMix SousVide đến 183F / 83C.
2. Cho tất cả các thành phần, trừ pho mát, vào một  túi nấu ăn có khóa zip .
3. Sử dụng phương pháp dịch chuyển ( Nguyên tắc Archimedes ) để loại bỏ không khí và nén niêm phong.
4. Nhấn chìm túi và nấu trong 45 phút.
5. Mở túi, dùng nĩa xới cơm và chuyển sang bát phục vụ ấm.
6. Cho phô mai vào khuấy đều và cho ra đĩa.

#Biolomix #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu

#Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide #Nauannhietdothap