BioloMix: Cinnamon Simple Syrup

Tạo thành 1 quart (0,9 lít) \

THÀNH PHẦN

• 4 thanh quế
• 2 cốc (480 ml) nước
• 2 cốc (383 g) đường thầu dầu (siêu mịn)

HƯỚNG DẪN

1. Làm nóng BioloMix SousVide đến 190F / 88C.
2. Cho tất cả đường và nước vào một túi nấu ăn có khóa zip lớn (gallon / 3,8 lít) và khuấy cho đến khi đường tan gần hết, sau đó thêm thanh quế vào.
3. Sử dụng phương pháp dịch chuyển (Nguyên tắc của Archimedes) để loại bỏ không khí và nén niêm phong.
4. Chìm trong lò nước để nấu trong 1 giờ.
5. Lấy túi ra, lọc các chất bên trong vào một chai sạch, đậy kín và để trong tủ lạnh trong tối đa 4 tuần.

#Biolomix #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu

#Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide #Nauannhietdothap