BioloMix: Raspberry Mint Iced Tea (Trà đá bạc hà)

THÀNH PHẦN

• 2 lít (1,8 lít) nước
• 8 thìa cà phê (16 g) trà xanh hoặc đen rời
• 1 cốc (150 g) quả mâm xôi tươi, nghiền nhẹ
• 40 lá bạc hà tươi

HƯỚNG DẪN

1. Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 140F / 60C
2. Cho tất cả các thành phần, ngoại trừ lá trà, vào một túi đựng thực phẩm lớn (gallon / 3,8 lít), có khóa kéo .
3. Sử dụng Nguyên tắc Archimedes để hút hết không khí trong túi và đóng nắp lại.
4. Nhúng túi và nấu trong 30 phút.
5. Mở túi và thêm lá trà vào; sử dụng Nguyên tắc Archimedes một lần nữa để hút hết không khí, niêm phong lại, cho ngập nước và nấu thêm 10 phút.
6. Lọc hỗn hợp vào một hộp sạch và bảo quản trong tủ lạnh.
7. Làm ngọt nếu muốn và phục vụ.

#Biolomix #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu

#Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide #Nauannhietdothap