Courtesy of Jan Bennett A Glug of Oil THÀNH PHẦNCho bánh mì kẹp thịt 2 pound (1 kg) thịt lợn băm chất lượng tốt 8 miếng / lát thịt ba chỉ xông khói, bỏ vỏ, thái nhỏ (thịt xông khói Canada) 1 củ hành tím lớn, bóc vỏ và thái nhỏ 1 thìa cà phê (5 […]
Courtesy of Jan Bennett A Glug of Oil THÀNH PHẦNCho bánh mì kẹp thịt 2 pound (1 kg) thịt lợn băm chất lượng tốt 8 miếng / lát thịt ba chỉ xông khói, bỏ vỏ, thái nhỏ (thịt xông khói Canada) 1 củ hành tím lớn, bóc vỏ và thái nhỏ 1 thìa cà phê (5 […]
THÀNH PHẦN 1 giá đỡ sườn lưng Đối với nước xốt 1/2 chén (120 ml) nước tương 1/3 chén (80 ml) sốt hoisin 1/4 cốc (50 g) đường nâu 2 muỗng canh (30 ml) dầu mè 4 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn Gừng tươi 1/2 inch (1,25 cm), gọt vỏ và bào sợi […]
Courtesy of Burger Photo Contest Winner, Omar Franco THÀNH PHẦN Đối với bánh mì kẹp thịt ½ pound (228 g) thịt lợn mông hoặc thịt quay * 10 ounce (285 g) mâm cặp mặt đất Angus được chứng nhận Muối và hạt tiêu cho vừa ăn 2 ounce (60 ml) Sốt BBQ ngọt Baby Ray […]
…with Potato Velloute and Glazed Cipollini OnionsCourtesy of Chef Sandra Rosy Lotti (Toscana Saporita – A Tuscan Cookery School) THÀNH PHẦN 1 pound (450 g) thịt lợn có vỏ muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử 1 muỗng canh (15 ml) dầu ô liu nguyên chất 1 thìa cà phê (5 ml) lá […]