Courtesy of Chef Richard Blais
Thành phần
- 1 pound (450 g) đậu xanh tươi
- 1 muỗng canh (15 ml) dầu ô liu
- muối thô để nếm
- tiêu đen để nếm
- 1 quả chanh, chỉ dành cho niềm say mê
- 1/4 thìa cà phê (1,25 ml) bột tỏi
Hướng dẫn
- Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 185F / 85C.
- Cho tất cả nguyên liệu vào túi nấu ăn, hút hết không khí ra ngoài và đậy kín.
- Nhấn chìm túi và nấu trong 45 phút.
- Ngon ngay từ trong túi!
