Courtesy of Richard Blais
Phục vụ 4
Thời gian 45 phút
THÀNH PHẦN
- 4 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn
- 1 thìa mật ong
- Muối thô để nếm
- Hạt tiêu đen để nếm
- 1/2 thìa cà phê thì là xay
- 1 thìa bơ không muối
HƯỚNG DẪN
- Làm nóng BioloMix SousVide đến 185F / 85C.
- Cho tất cả các thành phần vào một túi nấu ăn trong một lớp duy nhất và hút chân không / bịt kín. Không đổ quá đầy túi.
- Nấu trong 45 phút.
Ngon ngay từ trong túi.