Làm cho khoảng 750 ml
THÀNH PHẦN
- 1 chai (750 ml) rượu rum trắng
- 1 cốc (8 ounce / 230 g) anh đào ngọt đậm
- 2 quả cam lớn cho niềm say mê
HƯỚNG DẪN
- Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 125F / 51,5C.
- Cho tất cả các thành phần vào một túi nấu lớn (gallon / 3,8 lít) và sử dụng phương pháp dịch chuyển ( Nguyên tắc của Archimedes ) để loại bỏ không khí và đóng gói niêm phong lại.
- Nhúng túi và nấu trong 2 giờ.
- Lọc rượu rum đã truyền vào một chai sạch, đậy kín và để trong tủ lạnh.
