BioloMix: Simple Syrup (Si rô đơn giản)

Pha khoảng 3 cốc (700 ml)

THÀNH PHẦN

• 2 cốc (480 ml) nước
• 2 cốc (383 g) đường thầu dầu (siêu mịn) (hoặc cho Si rô đường nâu, thay thế đường nâu đóng gói cho đường thầu dầu)

HƯỚNG DẪN

1. Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 190F / 88C.
2. Cho nước và đường vào một túi nấu ăn có khóa zip lớn (gallon / 3,8 lít)   và sử dụng phương pháp dịch chuyển ( Nguyên tắc của Archimedes ) để loại bỏ không khí và khóa niêm phong.
3. Nhúng túi vào lò nước để nấu trong 1 giờ.
4. Đổ vào một chai sạch có nút hoặc nắp vặn và dán nhãn.
5. Để nguội và bảo quản trong tủ lạnh có thể sử dụng đến 6 tuần.

#Biolomix #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu

#Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide #Nauannhietdothap