BioloMix: Mint Decadence Dessert Sundae

Courtesy of SousVide Supreme Culinary Specialist, Sophie

THÀNH PHẦN

• 6 bánh quy sô cô la wafer
• 4 muỗng sous vide Mint Chip Gelato
• 2 muỗng (30ml) crème de menthe
• 1/4 cốc (60ml) kem tươi
• 1 thìa (15ml) sô cô la vụn / vụn
• Lá bạc hà tươi (trang trí)

HƯỚNG DẪN

1. Nghiền bánh quy trong máy xay thực phẩm hoặc cho vào túi nhựa và dùng cán cán mỏng.
2. Cho vụn bánh quy vào hai ly martini hoặc hai bát nhỏ.
3. Cho hai muỗng gelato chip bạc hà vào mỗi ly / bát.
4. Đổ một thìa crème de menthe vào mỗi ly / bát.
5. Múc phần kem đã đánh bông lên trên mặt kem.
6. Rải các mảnh sô cô la lên trên và dùng với bạc hà tươi trang trí.

#Biolomix #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu

#Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide #Nauannhietdothap