Panko Sò điệp với BioloMix Sous vide cooker

1 minute, 38 seconds Read

James Beshada, Houston, Texas, US

Tôi bắt đầu hành trình nấu ăn ở Sous Vide khi tôi nhận được BioloMix vào ngày sinh nhật của mình. Đã bắt đầu bắt đầu Instagram và blog SV của riêng tôi. Tôi thích thử nghiệm và thử / chia sẻ công thức nấu ăn mới với mọi người.

Một bổ sung giòn ngon cho món hải sản nấu chín đến tinh tế. Sử dụng Anova của bạn để đạt được kết cấu Scallop hoàn hảo.

Thành phần cho 1 người

  • Sò biển
  • 2 cốc nước
  • 1 muỗng canh muối
  • 1 quả chanh
  • Dầu ô liu nguyên chất
  • 1 quả trứng
  • 1 cốc bột mì
  • 1 cốc vụn bánh mì Panko (dày dặn)
  • Dầu canola

Hướng dẫn

  • Bước 1: Đặt Nồi chính xác BioloMix Sous Vide của bạn thành 125ºF / 51,7ºC
  • Bước 2: Khi hoàn thành, hãy làm khô sò điệp và ướp với một ít dầu ô liu.
  • Bước 3: Cho sò vào nồi cách thủy và ngâm 30 con sò.
  • Chảo gang (Shallow Fry)
  •  Bước 0: Thiết lập các trạm với bột mì, nước rửa trứng và Panko.
  •  Bước 1: Phủ bột mì, trứng, Panko lên hai đầu sò.
  •  Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo và chiên đầu sò điệp cho đến khi chín vàng
  •  Bước 3: Thưởng thức!
#Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu
#Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide #Nauannhietdothap

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *