Luciano Moraes, Curitiba/Pr/Brazil
Thành phần cho 4 người
1 kg cá mòi tươi
2 củ hành tây vừa
1/2 quả ớt đỏ
5 lá nguyệt quế
1/2 củ cà rốt lớn
200 ml Giấm táo
200 ml dầu ô liu
Muối
ớt
tỏi băm nhỏ
1 ngón tay của cô gái hạt tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Làm sạch cá Mòi rồi cho tỏi xay và muối vào từng con; Cắt hành tây, cà rốt và ớt đỏ thành dải Chop cô gái Ngón tay bỏ mọi thứ vào túi
Các bước hoàn thiện
Bước 0
Sau khi đã sẵn sàng, để nguội mới mở túi
#Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide
