Lấy cảm hứng từ món gà sous vide everything citrus, những anh chàng này thật tuyệt!
Thành phần
- Đùi gà
- Nước xốt: Cam gọt vỏ, thêm 1 chén oj 1 muỗng cà phê ngò khô
- 3 muỗng cà phê giấm rượu vang, 1 muỗng cà phê muối và tiêu
- Hành tây, 1 muỗng cà phê tỏi hạt,
- Nước chanh và chanh, 1 quả ớt pablono
Hướng dẫn
- Bước 1: Xay nhuyễn nước xốt, cho vào túi đông lạnh hoặc ngăn mát. để lại trong 8 giờ. Sous vide 167f 3 giờ.
- Bước 2: Lau khô
Bước 3
- Các bước hoàn thiện
Bước 0: Hoàn thành trong nướng hoặc gà thịt
#Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide
