BioloMix: Đùi gà Sous Vide Châu Á

Cory Heckendorf Món Đùi Gà Châu Á tuyệt vời. Thành phần 3/4 chén nước tương 1/2 cốc hosion 1/4 chén dầu hào 1 tbs nước mắm 2 muỗng canh rượu vang đỏ 3 tbs mật ong 1 muỗng cà phê dầu mè 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê gừng 1/2 muỗng cà […]

BioloMix: Sous Vide Jose Smoke Chicken

Mike Castaneda, Wellington, KSCơ đốc giáo. Cựu chiến binh. Cha. Được Food Network vinh danh là “Một trong 10 đầu bếp giỏi nhất ở Mỹ”. Đây là một công thức được bảo vệ cho tôi từ nhà hàng sắp tới của tôi, Jose Smoke. Cha tôi, Jose, đã dạy tôi cách nướng và hun khói, […]

BioloMix: Ức gà không xương mù tạt

Glenda Cottle, Murphy, Texas Dùng món gà ngon này để phủ lên trên món salad trộn tươi với quả sung, hạnh nhân thái mỏng, ớt chuông, tiêu serrano và một chút quả gogi. Hoàn hảo cho một bữa trưa muộn Chủ nhật. Thành phần cho 4 người Dầu ô liu, bột tỏi, xi-rô cây phong, mù tạt, […]

BioloMix: Ức gà nướng hương chanh

Abajatemperatura, Barcelona, ​​ESPViết blog bằng tiếng Tây Ban Nha về nấu ăn sous vide, nấu ăn ở nhiệt độ thấp và nấu ăn, nói chung là như vậy. Phiên bản tốt nhất của ức gà, chỉ trong 30 phút. Thành phần cho 11 ức gà nguyên conMuối và tiêu2 lát chanh1 nhánh hương thảo1 chút […]

BioloMix: Sous Vide Gänsebrust

Ute Freitag, Aachen, ĐứcNgười thử nghiệm nấu ăn và sous-vide nhiệt tình. Tôi là một kỹ sư khảo sát đã 50 tuổi, nhưng trái tim của tôi luôn ở trong bếp! Tôi thích sử dụng các sản phẩm địa phương và hữu cơ, nhưng tôi cũng bị cuốn hút khi thử các công thức quốc […]

BioloMix: Herb chicken

Công thức gà nguyên con ngon ngọt và đầy hương vị! Thành phần Gà nguyên con cây mê điệt Rau kinh giới Hạt tiêu Muối Nước chanh giấm trắng Hướng dẫn Bước 1: Chà xát chim với các loại thảo mộc và muối Bịt kín trong túi với 2 muỗng canh giấm trắng Bước 2: […]

BioloMix: Citrus chicken thighs

Lấy cảm hứng từ món gà sous vide everything citrus, những anh chàng này thật tuyệt! Thành phần Đùi gà Nước xốt: Cam gọt vỏ, thêm 1 chén oj 1 muỗng cà phê ngò khô 3 muỗng cà phê giấm rượu vang, 1 muỗng cà phê muối và tiêu Hành tây, 1 muỗng cà phê […]

BioloMix: Sous Vide gà sa tế

Sanja, Vancouver, BC, Canada Sa tế gà ẩm và ngon ngọt với nước chấm đậu phộng. Thành phần 2 pound ức hoặc đùi gà Xịt nấu ăn hoặc 3 thìa dầu ô liu 10-12 xiên GIA VỊ 1/4 chén nước tương ít natri 1/2 cốc nước cốt dừa 2 muỗng canh đường nâu đóng gói […]