Cocktails & Beverages

BioloMix: Xoài ngâm rượu rum

Federico Sánchez, Bogotá

Thức uống rất ngon và chưa, rất dễ chế biến. Bằng cách sử dụng vỏ thay vì cùi, bạn sẽ có được mùi thơm hơn mà không làm mất đi vẻ ngoài. Sử dụng xoài thật chín để có được hương vị tốt nhất.

Thành phần cho 4

  • Rượu rum có tuổi, 200 mL
  • Vỏ xoài

Hướng dẫn

  • Bước 1: Bỏ vỏ và cắt thành các dải nhỏ
  • Bước 2: Cho vỏ xoài vào túi sous vide cùng với rượu rum. Để ngấm trong hai giờ.
  • Các bước hoàn thiện
  • Bước 0: Theo kinh nghiệm của tôi, cách tốt nhất để phục vụ đồ uống này là trên những tảng đá. Thêm một thìa siro đơn giản cho mỗi 50ml rượu rum để làm dậy hương vị xoài.

#Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide

You may also like...

1 Comment

  1. Joseph Reichard says:

    It would be nice if it were in English

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *