Randall Feeback
Đây là cách yêu thích mới của tôi để nấu món Backstrap phết bơ.
Thành phần
Bucees Steak and Chop Rub
Thịt ba rọi
Venison lưng dây đeo bơ
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một chiếc dây đeo lưng có phủ bơ và cắt bỏ phần da bạc.
Bước 2
Nêm món chà bông yêu thích hoặc bít tết Bucees và cắt nhỏ chà bông.
Bước 3
Bọc với thịt xông khói và dùng tăm để giữ.
Bước 4
Sous vide trong 2 giờ hoặc cho đến khi sẵn sàng để thu âm.
Bước 5
Xé thịt ba chỉ trên các mặt cho đến khi thịt ba chỉ chín.
Bước 6
Tìm màu phẳng trên cả hai mặt.
#Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide
