Cách nấu ức vịt rừng đơn giản tuyệt vời.
Thành phần
- Ức vịt gỗ
- Muối
- Hạt tiêu
- Tỏi băm nhỏ
Hướng dẫn
- Bước 1: Rã đông ức vịt hoang dã của bạn
- Bước 2: Nêm muối và tiêu cho cả hai mặt
- Bước 3: Chà xát phần phi vỏ với tỏi băm.
- Bước 4: Đặt trong túi chân không.
- Bước 5: Nấu ở 130,5F trong một giờ.
- Các bước hoàn thiện
- Bước 0: Đun nóng chảo gang trên lửa vừa và cao và ướp cả hai mặt của ức trong một muỗng canh dầu hạt cải.
#Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide
