BioloMix: Watermelon Infused Vodka Martini (Dưa hấu ngâm rượu Vodka Martini)

THÀNH PHẦN

Đối với dưa hấu ngâm rượu vodka martini

• 4 đến 6 viên đá
• 2-1 / 2 ounce (75 ml) Vodka ngâm dưa hấu (công thức sau)
• 1 ounce (30 ml) nước chanh tươi
• 1/2 ounce (15 ml) xi-rô đơn giản
• 1 quả dưa hấu mảnh với vỏ (trang trí tùy chọn)

Đối với rượu vodka ngâm dưa hấu

• 2 cốc (480 ml) vodka
• 2 cốc (480 ml) dưa hấu khối
• 1 chanh (chỉ dành cho niềm say mê)

HƯỚNG DẪN

Đối với dưa hấu ngâm rượu vodka martini

1. Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 143F / 61,5C.
2. Cho tất cả các nguyên liệu vào một túi nấu ăn có khóa zip lớn (gallon / 3,8 lít) và sử dụng Nguyên tắc Archimedes (phương pháp dịch chuyển) để loại bỏ không khí trong túi, sau đó đóng nắp lại.
3. Nhúng túi vào lò nước và nấu trong 1 giờ.
4. Lấy túi ra và làm lạnh nhanh, ngâm trong chậu nước đá (nửa đá / nửa nước) trong 15 phút.
5. Lọc rượu vodka vào một chai sạch, đậy kín và để trong tủ lạnh hoặc đông lạnh.
6. Xay nhuyễn các khối dưa hấu cho đến khi mịn, cho vào một túi zip sạch, và đông lạnh để sử dụng sau này như một ly Dưa Hấu Dưa Hấu thơm ngon.
7. Cho đá vào bình lắc cocktail, thêm tất cả các thành phần, trừ đồ trang trí và lắc đều.
8. Đổ vào ly cocktail có sẵn, trang trí và phục vụ.

Đối với d ranken dưa hấu slurpee

1. Cho 1/2 cốc (120 ml) dưa hấu đã ngâm rượu vodka vào ly cocktail có cuống và thưởng thức!

#Biolomix #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu

#Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide #Nauannhietdothap