Cole Wagoner, Walnut Creek, CA, US
Cole Wagoner đã đánh giá cao sâu sắc và kỳ vọng cao vào chất lượng thực phẩm trong những năm sống ở Portland, một thành phố có một số trò chơi ẩm thực nghiêm túc. Khi Cole gặp cô gái trong mộng của mình, anh đã theo chân cô ấy trên khắp đất nước từ bang Oreg, quê hương thân yêu của anh .
Thịt nai rất nạc, đặc biệt là phần thăn và phần cắt thăn, dẫn đến bị khô khi nấu theo cách truyền thống. Hoàn thiện trò chơi trò chơi hoang dã của bạn và nấu tất cả thịt nai của bạn bằng Nồi chính xác BioloMix Sous Vide của bạn để có kết quả tốt nhất!
Thành phần cho 2
- 1 thăn nai
- Muối
- Tiêu
Hướng dẫn
- Bước 1: Đặt Nồi chính xác BioloMix Sous Vide của bạn thành 129ºF / 53,9ºC
- Bước 2: Nêm món ăn với muối và tiêu
- Bước 3: Cho vào túi ziploc có nắp đậy. Sous vide trong 2 giờ.
- Các bước hoàn thiện
- Bước 0: Đun nóng chảo có đáy nặng ở nhiệt độ cao.
- Bước 1: Cho thịt nai vào chảo nóng, rim trong 1 phút mỗi bên.
- Bước 2: Cắt thành huy chương và giao bóng!
