Salads & Vegetable

BioloMix: Sous Vide Bread and Butter Pickles

Emily Farris và Jeff Akin là những người đồng sáng lập Feed Me Creative, một cơ quan sáng tạo ẩm thực trước đây ở Thành phố Kansas, MO.

Theo như chúng tôi được biết, đây là công thức làm bánh mì và dưa chua bơ hoàn hảo mà chúng tôi từng thử. Chúng có vị mặn và ngọt, rất thích hợp để đặt trên bánh mì sandwich – hoặc chỉ để ăn vặt. Ngoài ra, bạn có thể làm chúng chỉ trong 15 phút! Chúng sẽ giữ trong lọ hoặc hộp kín không khí trong tủ lạnh đến một tháng.

Thành phần cho 6

  • 1 cốc giấm rượu trắng
  • 1/2 cốc đường siêu mịn
  • 2 thìa cà phê muối kosher
  • 1 thìa gia vị ngâm chua
  • 2 quả dưa chuột kiểu Anh, cắt lát dày 1/4 inch
  • 1/2 củ hành trắng, thái mỏng

Hướng dẫn

  • Bước 1: Đặt Nồi chính xác BioloMix Sous Vide thành 180 ° F (82 ° C).
  • Bước 2: Trong một bát lớn, trộn đều giấm, đường, muối và gia vị ngâm chua. Chuyển sang một túi lớn có khóa kéo và thêm dưa chuột và hành tây vào. Đậy kín miệng túi bằng kỹ thuật ngâm trong nước.
  • Bước 3: Đặt túi vào chậu nước và hẹn giờ trong 15 phút.
  • Các bước hoàn thiện
  • Bước 0: Khi bộ hẹn giờ hoạt động, hãy lấy túi ra khỏi chậu nước. Chuyển sang chậu nước đá và để nguội đến nhiệt độ phòng
#Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu
#Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide #Nauannhietdothap

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *