BioloMix: Đùi gà rán

1 minute, 12 seconds Read

John McDevitt, Pennsylvania

Thành phần

  • Xương đùi gà
  • Gia vị gà Montreal
  • Bột, muối, tiêu, bột tỏi
  • 3-4 quả trứng đánh tan
  • Dầu để chiên

Hướng dẫn

  • Bước 1: Đặt Nồi chính xác BioloMix Sous Vide của bạn thành 165,0ºF / 73,9ºC.
  • Bước 2: Gà khô vỗ nhẹ, mùa với Montreal Chicken Sesaoning
  • Bước 3: Niêm phong trong túi trống một lớp hoặc túi ziploc
  • Bước 4: Khi hoàn thành, nhiệt độ bên trong là 165 ở phần dày nhất của thịt, loại bỏ nước và lau khô và để sang một bên
  • Bước 5: Trộn trứng trong một cái bát, trong một cái bát khác trộn bột mì, muối, tiêu, bột tỏi cho vừa ăn.
  • Bước 6: Nhúng từng miếng gà vào trứng sau đó cho bột mì rồi chiên ngập dầu (mỗi lần chiên 2-4 miếng) chiên ngập dầu trong khoảng 2-4 phút cho đến khi gà vàng và giòn.
  • Bước 7: Vớt gà ra và để ráo trên khăn giấy

#Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d