Rick Peters
Thành phần cho 4
- 2 ức gà (1,5-2 lb)
- 1/3 cốc nước cốt chanh (khoảng 2-3 quả chanh)
- 1/4 cốc nước ép dứa
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 nhánh tỏi băm nhỏ
- 1 thìa cà phê thìa là
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1/2 thìa cà phê ớt đỏ, hoặc để vừa ăn
- 1 muỗng cà phê muối biển
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/4 chén ngò, cắt nhỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng dẫn
- Bước 1: Tất cả các thành phần vào túi. Tôi làm cho nhiều và đóng băng. Khi nó đóng băng và rã đông, nó làm tăng thêm thời gian làm việc.
- Bước 2: Khi hoàn thành, lấy ra khỏi túi và lau khô gà. Nước trái cây trong túi có thể được đun nhỏ lửa để làm nước sốt
- Các bước hoàn thiện
- Bước 0: Tìm kiếm trong chảo nóng hoặc dưới gà thịt trong 1-2 phút mỗi bên
#Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide
