Thành phần
- Muối
- Hạt tiêu
- Nhánh hương thảo trên mỗi miếng bít tết
Hướng dẫn
- Bước 1: Rã đông trong tủ lạnh trong 1 ngày. Vỗ cho khô, thêm muối và hạt tiêu để thử. Để ở nhiệt độ phòng, 15 phút. Thêm cành hương thảo và nhét bít tết vào túi để bắt đầu nấu.
- Các bước hoàn thiện
- Bước 0: Chảo gang có lớp lông phun mỡ vịt và núm bơ ở trên Cao. 1:30 mỗi bên sang màu nâu
#Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide
