Thịt nai với hương thảo, tỏi, muối và hạt tiêu. Niêm phong chân không và đặt ở 129 ° F trong 2 giờ. Kết hợp với nam việt quất gastrique, cải thìa và cà rốt.
Thành phần
- Thịt nai
Hướng dẫn
- Bước 1: Thịt nai với hương thảo, tỏi, muối và hạt tiêu.
- Bước 2: Niêm phong chân không và đặt ở 129 ° F trong 2 giờ.
- Kết hợp với nam việt quất gastrique, cải thìa và cà rốt.
#Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide
