Chef: Christina Wylie, Koh Samui ThailandChristina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur, and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine, Broadsheet, Wining & Dining and many other well-known international […]
Chef: Erik Mulder Goose meat cooked sous vide is a great way to achieve a tender and flavorful result that is difficult to achieve with traditional cooking methods. It is a popular dish for special occasions and can be served with a variety of sides, such as roasted vegetables, potatoes, or a simple salad. Ingredients […]
Chef: Christina Wylie, Koh Samui ThailandChristina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine, Broadsheet, Wining & Dining and many other internationally renowned […]
Ingredients Instructions NutritionCalories: 430kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 49g | Fat: 25g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 175mg | Sodium: 363mg | Potassium: 836mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 418IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 17mg | Iron: 1mg #Biolomix #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide #MaySousVidegiabaonhieu Sousvidemeaning #Sousvide #CachnauSousvide #BanmaySousVide […]
Cory Heckendorf Món Đùi Gà Châu Á tuyệt vời. Thành phần 3/4 chén nước tương 1/2 cốc hosion 1/4 chén dầu hào 1 tbs nước mắm 2 muỗng canh rượu vang đỏ 3 tbs mật ong 1 muỗng cà phê dầu mè 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê gừng 1/2 muỗng cà […]
Mike Castaneda, Wellington, KSCơ đốc giáo. Cựu chiến binh. Cha. Được Food Network vinh danh là “Một trong 10 đầu bếp giỏi nhất ở Mỹ”. Đây là một công thức được bảo vệ cho tôi từ nhà hàng sắp tới của tôi, Jose Smoke. Cha tôi, Jose, đã dạy tôi cách nướng và hun khói, […]
Glenda Cottle, Murphy, Texas Dùng món gà ngon này để phủ lên trên món salad trộn tươi với quả sung, hạnh nhân thái mỏng, ớt chuông, tiêu serrano và một chút quả gogi. Hoàn hảo cho một bữa trưa muộn Chủ nhật. Thành phần cho 4 người Dầu ô liu, bột tỏi, xi-rô cây phong, mù tạt, […]
Abajatemperatura, Barcelona, ESPViết blog bằng tiếng Tây Ban Nha về nấu ăn sous vide, nấu ăn ở nhiệt độ thấp và nấu ăn, nói chung là như vậy. Phiên bản tốt nhất của ức gà, chỉ trong 30 phút. Thành phần cho 11 ức gà nguyên conMuối và tiêu2 lát chanh1 nhánh hương thảo1 chút […]
Ute Freitag, Aachen, ĐứcNgười thử nghiệm nấu ăn và sous-vide nhiệt tình. Tôi là một kỹ sư khảo sát đã 50 tuổi, nhưng trái tim của tôi luôn ở trong bếp! Tôi thích sử dụng các sản phẩm địa phương và hữu cơ, nhưng tôi cũng bị cuốn hút khi thử các công thức quốc […]
Emily Farris và Jeff Akin, Thành phố Kansas, MissouriEmily Farris và Jeff Akin là những người đồng sáng lập Feed Me Creative, một cơ quan sáng tạo ẩm thực trước đây ở Thành phố Kansas, MO. Bạn đang tìm một chiếc bánh sandwich ngon lành cho buổi tụ tập ăn trưa tiếp theo? Không cần […]
