Emily Farris và Jeff Akin, Thành phố Kansas, MissouriEmily Farris và Jeff Akin là những người đồng sáng lập Feed Me Creative, một cơ quan sáng tạo ẩm thực trước đây ở Thành phố Kansas, MO.Một trong những điều yêu thích của chúng tôi về BioloMix Sous Vide Cooker là việc chế biến thực phẩm […]
Emily Farris và Jeff Akin, Thành phố Kansas, MissouriEmily Farris và Jeff Akin là những người đồng sáng lập Feed Me Creative, một cơ quan sáng tạo ẩm thực trước đây ở Thành phố Kansas, MO.BioloMix Sous Vide Cooker cung cấp một phương pháp mới để nướng nguyên một con gà – và vì bạn […]
THÀNH PHẦN 1 công thức Súp bí đỏ kem , sẵn sàng phục vụ 3 thìa kem chua 1 đến 2 thìa kem nặng, nếu cần HƯỚNG DẪN Cho kem chua vào một cái bát nhỏ và đánh bông một thìa kem. Thêm nhiều kem nếu cần để đạt được độ đặc nhưng có thể rót được. Cho […]
THÀNH PHẦN 4 lát thịt xông khói dày, thái hạt lựu 1 củ hành tây nhỏ, bóc vỏ và băm nhỏ 1 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn khoai lang vừa, gọt vỏ và cắt hạt lựu 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ, bỏ hạt, bỏ hạt và thái hạt lựu 3 quả cà […]
ELEMENT 1 onion, peeled and diced1 clove of garlic, peeled and minced1 bag (10 ounces / 285 g) frozen chickpeas2 cups (480 ml) very cold vegetable broth or water2 tablespoons (30 l) fresh mint or tarragon leaves GUIDE Fill and preheat BioloMix SousVide to 180F/82C.Place onions, garlic, and peas in a cooking bag and vacuum.Dip […]
HƯỚNG DẪN 1 cốc (180 g) bí ngòi tươi thái hạt lựu 1 cốc (175 g) ớt chuông đỏ tươi thái hạt lựu 1 cốc (230 g) súp lơ cắt nhỏ 4 đến 6 củ cà rốt non, cắt nhỏ ½ chén (75 g) hành ngọt thái hạt lựu 4 cốc (120 g) lá rau […]
THÀNH PHẦN 1 chén (90 g) gạo Arborio * 1 thìa cà phê (5 ml) dầu ô liu nguyên chất 1 củ hành tím nhỏ, bóc vỏ và cắt hạt lựu 8 đến 10 nấm Crimini, rửa sạch và cắt lát 8 ounce (228 g) gà tây hoặc gà nấu chín, cắt hạt lựu (thức […]
Courtesy of SousVide Supreme Culinary Specialist, Madeline Fiore THÀNH PHẦN 2 muỗng canh (30 ml) dầu ô liu nguyên chất 8 muỗng canh (113,5 g) bơ lạnh, đã chia 2 củ hành tây cắt nhỏ 4 nhánh tỏi lớn, băm nhuyễn 1 lít (946 ml) bò kho 1-1 / 2 pound (680 g) khoai tây […]
Courtesy of SousVide Supreme Culinary Specialist, SophieServes 4 as a starter or side or 2 as an entree ELEMENT 1 cup (173 g) Dried Couscous1 cup (240 ml) of freshly boiled water1 tablespoon (15ml) white wine vinegar1 clove of garlic, smashed3 tablespoons (45ml) olive oil1 cooked sous vide recipe Mixed vegetablesSalt and pepper to taste1 […]
Element 1 recipe for fresh green beans1/2 to 1 cup (120 to 240 ml) chicken or vegetable broth (you may not use all of it)Salt and pepper to taste Guide Place the cooked peas and about 1/4 cup (60 ml) of broth in a blender and puree.Add more broth, a little at a time, until […]
