BioloMix: Sous Vide Egg

Christina Wylie, Koh Samui Thailand Christina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine Sous vide egg with avocado, spinach and Parmesan on […]

BioloMix: Sous Vide Bacon and Cheese Omelette

Christina Wylie, Koh Samui Thailand Christina Wylie is an award-winning writer, author, editor, food stylist, recipe creator, entrepreneur and radio host whose work has been featured in The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong and Dubai), Traveler’s Digest, Fah Thai Magazine You have moist, just-cooked eggs, salty-crisp bacon bits, gooey […]

BioloMix: Starbucks Bacon Gruyere Egg Bites

Nicole Salata Đây là một công thức bắt chước của món trứng cắn gruyere thịt xông khói của Starbucks. Phải mất vài lần cố gắng để tỷ lệ đúng, nhưng điều này đã đánh bật nó ra khỏi công viên. * Hương vị chỉ đúng nếu bạn sử dụng nhiệt khô để làm tan chảy phô mai […]

BioloMix: Sous Vide Egg Yolk with Crispy Bacon Strips (Lòng đỏ trứng Sous Vide với Dải thịt xông khói giòn)

Christina Wylie, Koh Samui, Thái Lan Christina Wylie là nhà văn từng đoạt giải thưởng, tác giả, biên tập viên, nhà tạo mẫu thực phẩm, người sáng tạo công thức, doanh nhân và người dẫn chương trình phát thanh có tác phẩm được đăng trên The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, […]

BioloMix: Sous Vide Candied Bacon Sandwich with Poached Egg (Sous Vide Kẹo Sandwich Thịt xông khói với Trứng luộc)

Mike Castaneda. Wellington, KS, US Cơ đốc giáo. Cựu chiến binh. Bố. Được Food Network vinh danh là “Một trong 10 đầu bếp giỏi nhất ở Mỹ”. Tôi hoàn toàn thích công thức này. Đó là thứ mà tôi đã cùng nhau thực hiện ở nhà, vô cùng dễ dàng nhưng thật tuyệt vời. Nó có vị mặn, ngọt, giòn […]