Skip to content
  • US Warehouse: New Jersey, 08831
  • BioloMix Official Store

  • About Us
  • Sous vide
    • Sous vide
    • Sous Vide Accessories
  • Appliances
    • Blender
    • Baking Appliance
    • Coffee Appliance
    • Cooking Appliance
    • Food Preparation
    • Spare parts
  • Recipes
    • Sous vide recipes
    • Food color by temp
    • Sous vide cooking chart
    • Blender Recipe
  • SHOP
  • Biolomix’s shop
  • Blog
  • FAQ
  • 0
    $ 0
'

  • About Us
  • Sous vide
    • Sous vide
    • Sous Vide Accessories
  • Appliances
    • Blender
    • Baking Appliance
    • Coffee Appliance
    • Cooking Appliance
    • Food Preparation
    • Spare parts
  • Recipes
    • Sous vide recipes
    • Food color by temp
    • Sous vide cooking chart
    • Blender Recipe
  • SHOP
  • Biolomix’s shop
  • Blog
  • FAQ
  • 0
    $ 0
  • Top Categories
    • Appliances
    • Baking Appliance
    • Blender
    • Coffee Appliance
    • Cooking Appliance
    • Food Preparation
    • Sous vide
    • Sous Vide Accessories
    • Sous Vide and Accessories
    • Spare parts
0
$ 0
HomeBlogSous vide recipesSauces and Condiments (Page 5)

Category: Sauces and Condiments

Fish and SeafoodSauces and Condiments

BioloMix: Halibut with Citrus Beurre Blanc Sous Vide

THÀNH PHẦN 4 (6 ounce / 180 gram) phi lê cá bơn 2 muỗng canh (1 oz / 30 ml) dầu ô liu ngâm cam quýt hoặc 2 muỗng canh bơ lạnh (1 oz / 28 g), hình khối 8 lát mỏng các loại cam chanh (bưởi, chanh, chanh, cam) Muối biển HƯỚNG DẪN Đổ […]

author
By admin
04/12/202104/16/2021
Grilled foodSauces and Condiments

BioloMix: Chocolate Chili Barbecue Sauce (Sốt thịt nướng Chocolate)

Courtesy of Staff Blogger, Madeline Fiore Lưu ý: Đây KHÔNG phải là một công thức sous vide, nhưng nhằm mục đích tăng cường các công thức sous vide cho sườn nướng, gà và bánh mì kẹp thịt. THÀNH PHẦN ¼ cốc (60 ml) dầu cây rum hoặc dầu ăn ở nhiệt độ cao khác 1 củ […]

author
By admin
04/10/202104/16/2021
Grilled foodPorkSauces and Condiments

BioloMix: Pork Belly Sliders with Pickled Cabbage (Bụng heo trượt với bắp cải muối)

Courtesy of Chef Stephane Lemagnen of Zen Can Cook THÀNH PHẦN Đối với bắp cải muối 1 bắp cải savoy nhỏ 1/4 cốc (60 ml) xi-rô cây phong hoặc mật ong 3/4 cốc (180 ml) giấm trắng 1/4 cốc (60 ml) dầu ô liu 1 thìa cà phê (5 ml) hạt rau mùi, nướng 1/2 […]

author
By admin
04/10/202104/16/2021
6 Week CureSauces and Condiments

BioloMix: Tzatziki Sauce (Nước sốt Tzatziki)

Recipe adapted from 6-Week Cure for the Middle Aged Middle, Eades/Eades (Crown 2010) 1/2 quả dưa chuột vừa, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt khúc 1/2 cốc (4 ounce / 120 ml) sữa chua nguyên chất (tốt nhất là kiểu Hy Lạp) 1 tép tỏi, bóc vỏ và đập dập 8-10 lá bạc hà tươi […]

author
By admin
04/10/202104/16/2021
BeefSauces and CondimentsSide Dishes

BioloMix: Brisket with Cannellini Puree and Sweet Beetroot Sous Vide

Courtesy of John Loydall – Food blog THÀNH PHẦN Đối với thịt bò 1 (4 đến 7 pound) ức – mua nhiều hơn bạn nghĩ bạn cần – nó tạo ra thức ăn thừa tuyệt vời Muối và hạt tiêu đen để nếm Đối với củ dền nướng ngọt 4 củ dền rửa sạch, tỉa hoa, gọt vỏ, cắt […]

author
By admin
04/10/202104/16/2021
AppetizersSauces and Condiments

BioloMix: Creamy Spinach and Bacon Sauce (Kem cải bó xôi)

Courtesy of Douglas Baldwin THÀNH PHẦN 8 ounce (225 g) rau bina cắt nhỏ đông lạnh, nấu chín và để ráo 1/2 cốc (4,2 fl oz / 125 ml) nửa rưỡi 2 lát thịt xông khói, 2 tép tỏi băm nhỏ, cho qua máy ép tỏi 1/4 cốc (2 fl oz / 60 ml) nước […]

author
By admin
04/10/202104/16/2021
Sauces and Condiments

BioloMix: Clarified Butter (Nước sốt bơ)

Makes about 14 ounces (multiplies easily; cook multiple pouches at once) THÀNH PHẦN 1 pound bơ không muối HƯỚNG DẪN Đổ đầy và làm nóng trước lò nước SousVide Supreme đến 185F / 85C.Cho bơ vào một túi nấu ăn nhỏ (quart / 0,9 lít) và bịt kín chân không.Nhúng túi vào trong lò nước […]

author
By admin
04/10/202104/16/2021
FruitsSauces and CondimentsVegetarian

BioloMix: Spicy Pickled Pineapple

Courtesy of Adriana Martin (AdrianasBestRecipes.com) ELEMENT 3 ounces (85 g) small brazilian peppers*, whole2 cups (330 g) fresh pineapple, diced1 large purple onion, peeled and sliced ​​or sliced1 teaspoon (5 ml) pickling seasoning1 teaspoon (5 ml) ground red pepper1 1/2 teaspoons (7.5 ml) ground pink salt (or pickle)1/3 cup (80 ml) apple cider vinegarGUIDE Fill […]

author
By admin
04/09/202111/06/2022

Posts navigation

Newer posts

Posts pagination

← Newer Posts 1 … 4 5Older Posts →

Check out our library of recipes

  • Blender Recipe (1)
  • Home Appliances (68)
  • Promotion (1)
  • Sous vide machine (29)
    • Compare with other cooking methods (4)
    • Introducing the sous vide machine (12)
    • Sous vide machine user manual (13)
  • Sous vide recipes (1,114)
    • 6 Week Cure (21)
    • Appetizers (22)
    • Barbecue (100)
    • Beef (128)
    • Cheese (5)
    • Cocktails & Beverages (90)
    • Desserts (45)
    • Eggs/Breakfast Foods (66)
    • Fish and Seafood (147)
    • Fruits (32)
    • Gourmet (20)
    • Grilled food (36)
    • Ideas & Inspiration (14)
    • Lamb (72)
    • Pork (104)
    • Poultry (137)
    • Salads & Vegetable (76)
    • Sauces and Condiments (48)
    • Side Dishes (26)
    • Soups & One Pot Meals (31)
    • Sous vide cooking tips (16)
    • Tips & Tricks (10)
    • Vegetarian (72)
  • What is Sous Vide (88)
    • Introduction to cooking sous vide (32)
    • Introduction to cooking sous vide 01 (49)

SIGN UP FOR OUR NEWSLETTER

    ENTER YOUR EMAIL

    Subscribe for the latest news, stories and special offers.

    About US

    • About Us
    • Affiliate Program
    • Return Policy
    • Warranty Policy
    • Warranty Center
    • New product coming soon

    Shop

    • Sous vide
    • Sous Vide Accessories
    • Blender
    • Coffee Appliance
    • Food Preparation
    • Cooking Appliance

    Resources

    • FAQ
    • Blog
    • Recipes
    • What is Sous Vide
    • Blender Recipes
    • Vietnamese
    BioloMix Viet Nam Co., Ltd - A theme by Gradient Themes