Alfonso Pérez, Barcelona Vai cừu siêu dịu dàng cho hai ngườiThành phầnĐối với cả hai:1 vai cừu chất lượngMột tép tỏiHương thảo, cỏ xạ hươngrượu vang đỏRượu Pedro Ximénez (tùy chọn)Bơ Hướng dẫnBước 1Cho thịt cừu vào ngâm nước muối 10%, một giờ. Lau khô bằng vải. Bước 2Phi một tép tỏi trong chảo với […]
Ludwina Ossa Thịt cừu ngon ngọt, mềm và đầy hương vị Thành phần cho 4 Muối (nước muối khô) Hương thảo tươi Cỏ xạ hương tươi Tỏi, cắt lát Dầu ô liu Rượu vàng Nấm thái lát Bơ Hướng Bước 1Ngâm nước muối khô 2-3 giờ trước khi nấu Bước 2Loại bỏ muối thừa bằng khăn […]
Thibault Cavrois, PhápTôi chia sẻ công thức nấu ăn của mình cũng như của cộng đồng BioloMix nói tiếng Pháp. Thành phần Thịt cừu Muối Hạt tiêu Nước sốt: bột mì, rượu trắng, hẹ tây và bơ Hướng dẫn Bước 1: Đặt Nồi chính xác BioloMix Sous Vide của bạn thành 143ºF / 61,7ºC Bước […]
Behnam Akberzade, Azerbaijan Baku Thành phần Muối, tiêu đen, ớt bột, táo, dầu ô liu #Sousvide #Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide
Zach Johnston, Berlin, ĐứcZach là một người thích du lịch, thích uống rượu, ăn uống, nhà văn, nhiếp ảnh gia và nhà thám hiểm, Zach biết khi nào có thức ăn ngon thì anh ấy sẽ chuyển sang Bếp nấu chính xác BioloMix Sous Vide của mình để đảm bảo món ăn được nấu hoàn […]
Christina Wylie là nhà văn từng đoạt giải thưởng, tác giả, biên tập viên, nhà tạo mẫu thực phẩm, người sáng tạo công thức, doanh nhân và người dẫn chương trình phát thanh có tác phẩm được đăng trên The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong và Dubai), Traveler’s Tạp […]
Christina Wylie là nhà văn từng đoạt giải thưởng, tác giả, biên tập viên, nhà tạo mẫu thực phẩm, người sáng tạo công thức, doanh nhân và người dẫn chương trình phát thanh có tác phẩm được đăng trên The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong và Dubai), Traveler’s Tạp […]
Kate Williams, Berkeley, US Kate là một nhà văn và biên tập viên tự do về ẩm thực sống ở Berkeley, CA. Trước khi chuyển đến Bay Area, Kate đã có hai năm làm đầu bếp thử nghiệm tại Test Kitchen của Mỹ, và đã đóng góp cho Serious Eats, The Oxford American, KQED và The […]
Christina Wylie là nhà văn từng đoạt giải thưởng, tác giả, biên tập viên, nhà tạo mẫu thực phẩm, người sáng tạo công thức, doanh nhân và người dẫn chương trình phát thanh có tác phẩm được đăng trên The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong và Dubai), Traveler’s Tạp […]
Christina Wylie là nhà văn từng đoạt giải thưởng, tác giả, biên tập viên, nhà tạo mẫu thực phẩm, người sáng tạo công thức, doanh nhân và người dẫn chương trình phát thanh có tác phẩm được đăng trên The Times & The Sunday Times, Time Out (Melbourne, Sydney, Hong Kong và Dubai), Traveler’s Tạp […]
