Tạo thành 1 quart (0,9 lít) \ THÀNH PHẦN 4 thanh quế 2 cốc (480 ml) nước 2 cốc (383 g) đường thầu dầu (siêu mịn) HƯỚNG DẪN Làm nóng BioloMix SousVide đến 190F / 88C. Cho tất cả đường và nước vào một túi nấu ăn có khóa zip lớn (gallon / 3,8 lít) và khuấy cho đến khi […]
Adapted from a recipe of the Winecask Restaurant, Santa Barbara, CA THÀNH PHẦN 1 ounce (30 ml) Clear Creek Douglas Fir Eau de Vie 1 ounce (30 ml) rượu mạnh táo 1/2 ounce (15 ml) nước cam 1/2 ounce (15 ml) nước chanh 1/2 ounce (15 ml) nước ép nam việt quất 1/4 ounce (7,5 […]
Làm cho 1 quart (0,9 lít) THÀNH PHẦN 4 đậu vani 2 cốc (480 ml) nước 2 cốc (383 g) đường thầu dầu (siêu mịn) HƯỚNG DẪN Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 190F / 88C. Tách đậu vani và nạo hạt. Cho vỏ đậu, hạt, nước và đường vào một túi đựng có […]
THÀNH PHẦN Đối với vodka 750 ml vodka 1 lon (14 ounce) lê thái lát trong xi-rô Đối với Peartini 2 ounce (60 ml) vodka ngâm lê (ở trên) 1 ounce (30 ml) nước chanh 1 ounce (30 ml) nước ép nho trắng * * Nếu bạn muốn Peartini của mình đỏ mặt, hãy thay […]
THÀNH PHẦN Đối với dưa hấu ngâm rượu vodka martini 4 đến 6 viên đá 2-1 / 2 ounce (75 ml) Vodka ngâm dưa hấu (công thức sau) 1 ounce (30 ml) nước chanh tươi 1/2 ounce (15 ml) xi-rô đơn giản 1 quả dưa hấu mảnh với vỏ (trang trí tùy chọn) Đối với […]
Makes one cocktail THÀNH PHẦN 2 ounce (60 ml) sous vide ngâm rượu vodka nam việt quất 1/2 ounce (15 ml) rượu mùi cam trong (Citronge, Cointreau, ba giây) 2 ounce rượu vang hoặc rượu sâm banh Xoắn vỏ cam HƯỚNG DẪN Trong bình lắc, đổ rượu vodka và rượu mùi cam lên trên đá. Lắc […]
Recipe Courtesy of Jen Caputo THÀNH PHẦN 4-1 / 2 ounce (128 g) gừng tươi 3/4 cốc (375 ml) rượu mạnh 3/4 cốc (144 g) đường 1 cốc (240 ml) nước HƯỚNG DẪN Đổ đầy và làm nóng trước SousVide Supreme đến 135F / 57C. Gọt vỏ và gừng. Cho gừng và rượu mạnh vào túi nấu ăn có […]
THÀNH PHẦN 10 quả chanh tươi (đối với vỏ chanh leo) 1 1/2 (288 g) cốc đường thầu dầu (siêu mịn) 1 lít (960 ml) nước 1 lít (960 ml) vodka HƯỚNG DẪN Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 135F / 57C. Dùng dao gọt rau củ hoặc dao gọt vỏ sắc để […]
THÀNH PHẦN Đối với vodka 12 ounce (340g) quả nam việt quất tươi 1 lít (960 ml) vodka Đối với xi-rô đơn giản (Thêm xi-rô đơn giản đã chuẩn bị vào rượu vodka để có một loại thay thế ngọt ngào thơm ngon) 2 cốc đường 2,5 cốc nước HƯỚNG DẪN Đối với vodka Đổ đầy […]
THÀNH PHẦN 2 lít (1,8 lít) nước 8 thìa cà phê (16 g) trà xanh hoặc đen rời 1 cốc (150 g) quả mâm xôi tươi, nghiền nhẹ 40 lá bạc hà tươi HƯỚNG DẪN Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 140F / 60C Cho tất cả các thành phần, ngoại trừ lá trà, […]
