BioloMix: Cinnamon Apples (Táo quế)

From Sous Vide for the Home Cook by Douglas Baldwin THÀNH PHẦN 4 quả táo vừa, gọt vỏ và cắt lát 2 muỗng canh (28 g) bơ không muối 1 muỗng canh (14 g) đường nâu ¼ thìa cà phê (1 ml) quế xay HƯỚNG DẪN Đổ đầy và làm nóng trước lò nước BioloMix SousVide […]

BioloMix: Applesauce Sous Vide

THÀNH PHẦN 4 quả táo, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ 1 quả chanh, cho nước trái cây ¼ cốc (48 g) đường cát ½ thìa cà phê (2,5 ml) quế xay HƯỚNG DẪN Đổ đầy và làm nóng trước BioloMix SousVide đến 180F / 82C. Vắt chanh lên miếng táo và phủ lên trên. […]