Courtesy of Tailgate Recipe Challenge winner and Arkansas Razorback fan, Chris C THÀNH PHẦN Cho đôi cánh Cánh gà nặng 4 đến 5 pound (2 kg), chia thành miếng và miếng thịt 1 muỗng canh (15 ml) muối kosher Cà rốt và cần tây que để phục vụ Trang trại hoặc sốt pho mát xanh […]
THÀNH PHẦN 4 nửa ức gà, bỏ xương, bỏ da (hoặc 4 đùi và 4 đùi, bỏ da) 4 muỗng canh (57 g) bơ, tùy chọn 2 cốc (480 ml) dầu thực vật hoặc mỡ lợn để chiên áp chảo (nhiều hơn nếu sử dụng nồi chiên sâu) Đối với nước muối 1 lít (0,96 […]
Courtesy of Steve Cylka of The Black Peppercorn THÀNH PHẦN 3 hoặc 4 ức gà không da không xương 3 trái ớt khô 1 củ hành tây, bóc vỏ và bổ đôi 2 tép tỏi 2 muỗng canh (30 ml) dầu 1 thìa cà phê (5 ml) muối HƯỚNG DẪN Đổ đầy và làm nóng […]
With To Die for Potatoes and Strawberry Corn Relish THÀNH PHẦN 8 đùi gà, bỏ da 3 muỗng canh (45 ml) bột cây thù du 3 muỗng canh (45 ml) tiêu đen hun khói 1 lít (0,9 lít) dầu thực vật 2 cốc (198 g) bột mì đa dụng 2 cốc (198 g) vụn bánh […]
Courtesy of Vivian Peterson of V Top Secret Chef THÀNH PHẦN Đối với ức gà tây 2 pound (0,9 kg) ức gà tây, còn da 1 thìa cà phê (5 ml) muối biển xông khói gỗ táo Ớt tươi bẻ nhỏ vừa ăn 1 thìa cà phê (5 ml) nhục đậu khấu 1 thìa cà […]
Courtesy of Recipe Contest Winner Sam Hussain THÀNH PHẦN 1 (2 pound / 1 kg) gà, bỏ chân và lườn, bỏ da Đối với nước xốt 5 hoặc 6 thìa (75 đến 90 ml) sữa chua tự nhiên 1 muỗng canh (15 ml) hỗn hợp gia vị panch poran xay 1 thìa cà phê (5 […]
This recipe is part of our “Weeknight Meals in Minutes” series. The staple ingredients can be prepared in advance, then used to create easy, delicious weeknight meals that are ready in minutes. THÀNH PHẦN STAPLE – đã chuẩn bị trước đó : 1 túi (trong số 2 cái) ức gà không xương, không da, nấu chín, rã đông […]
This recipe is part of our “Weeknight Meals in Minutes” series. The staple ingredients can be prepared in advance, then used to create easy, delicious weeknight meals that are ready in minutes. THÀNH PHẦN STAPLE – đã chuẩn bị trước đó 1 túi (trong số 2 cái) ức gà không xương, không da, nấu chín, rã […]
With potatoes and peppers THÀNH PHẦN STAPLE – đã chuẩn bị trước đó 2 túi (tổng cộng 4 cái) ức gà còn da, nấu chín, rã đông nếu đông lạnh 1 túi khoai tây nấu chín 1 túi ớt và hành tây nấu chín THÀNH PHẦN BỔ SUNG 3 thìa bơ 2 nhánh cây hương thảo và […]
Courtesy of Arthur Chang (siliconvalleysousvide.blogspot.com) THÀNH PHẦN 1 con gà nguyên con (đã bỏ túi đeo cổ) 3 đồng gừng tươi, thái sợi 4 tép tỏi, bóc vỏ và đập dập 3 hành lá, cắt khúc 2 ”(5 cm) 2 cây hồi 1 thanh quế 1/2 chén (120 ml) nước tương đen 1 muỗng canh […]
